音声ファイル

[ダウンロード]

ハワイでは、一皿の量が多すぎて、メインのお料理を頂く前にお腹がいっぱいになってしまう方も多いはず。

最初から一皿をシェアしてもらえるよう、お願いしておくと良いですね。

<Today’s phrase>

I’d like to share this dish.
（これをシェアしたいのだけど。。。）



<Scene>    

Waiter: Have you decided?
 
Ishiwaka : Do you have any recommendation today?
 
W.: Yes. We have fresh Ahi. Just came in today.
       
I.: OK. Then, I’ll have the Ahi carpaccio and Lobster salad.
               I’d like to share these dishes.
     
W.: Certainly.
        I’ll bring separate plates.
 
I.: Thank you.
I’ll have a Filet Mignon Steak and she’ll have a crispy skin onaga.
 
W.: How would you like your steak, mum?
 
I.: Rare, please.
 
W.: Very well.


 
<Today’s key Words>

ハワイのレストランで見かける、魚貝類の名前
 
～ハワイ語～

• Ahi・・・キハダマグロ
• Mahi Mahi・・・シイラ（白身魚）
• Ono・・・サワラ
• Opakapaka・・・ヒメダイ
• Onaga・・・タイ

 
～英語～

• Squid・・・イカ
• Scallop・・・ホタテ
• Clam・・・貝
• Shrimp・・・小さなエビ
• Prawn・・・車エビ
• Scampi・・・車エビ・手長エビ

＊番組内で話題になっている“CHOWDER HOUSE”は、閉店しました。

＜この番組は、２００７年に制作されたものです。　新シーズンもお楽しみに！＞